Mulit

Belo 2016 - Mulit

15,45 €

Épuisé

millésime: 2016
Cépages: viognier, chardonnay, sauvignon, ribolla gialla, pika
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

Luca Maroni 87

Notes de dégustation

La robe est d'un jaune doré profond ; au nez, il exprime une gamme complexe de parfums intenses et bien mélangés de miel de tilleul, de confiture de citron, d'abricot mûr et d'anis. En bouche, il est doux et chaud, équilibré par la fraîcheur des agrumes et une sapidité satisfaisante qui définissent ses traits jusqu'à la finale légèrement amère qui rappelle le fruit. Très persistant.

Accords mets/vins

Également excellent à boire seul ou en apéritif, c'est un vin qui peut se marier avec des plats plutôt savoureux : essayez-le avec un plat de risotto aux fruits de mer.

Belo 2016 - Mulit: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Élevé en acier inoxydable et en verre, le Belo de Mulit est un assemblage de quatre cépages, certains indigènes au Collio slovène, d'autres internationaux mais adaptés depuis longtemps au terroir local, auxquels s'ajoute le viognier, un cépage de la vallée du Rhône, audacieusement introduit en Slovénie par Mulit. Un vin au goût large, enveloppant et ensoleillé, c'est un vin à fort caractère, idéal pour les amateurs de blancs structurés et savoureux.