Bianco dell'Emilia Frizzante Secco IGT 2019 - Paltrinieri

9,63 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Emilia IGT
Cépages: lambrusco di Sorbara 50%, trebbiano 50%
Alcool: 11%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2023
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée campagnarde, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille pâle avec une effervescence vive. Le nez s'ouvre de manière fraîche et vitale, libérant des senteurs délicatement fruitées et légèrement herbacées. Le goût confirme le bouquet et se caractérise par une belle épaule acide et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif, il peut être associé à des canapés au fromage frais.

Bianco dell'Emilia Frizzante Secco IGT 2019 - Paltrinieri: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il s'agit d'un assemblage inhabituel, combinant deux cépages différents : le Trebbiano et le Lambrusco di Sorbara, qui pour cette occasion est vinifié en blanc. Ce Bianco dell'Emilia Frizzante Secco IGT, de la cave Paltrinieri, est produit selon les règles de la méthode Charmat, il est jeune, polyvalent et facile à boire. Parfait pour des apéritifs informels et insouciants entre amis.