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Maso Grener

Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2017 - Maso Grener

13,43 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Cépages: chardonnay 65%, sauvignon blanc 35%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2022

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Plats épicés, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 96
  • Antonio Galloni 90

Notes de dégustation

Jaune paille pâle, brillant ; le nez révèle des notes citrines de pamplemousse et de citron vert, de fruit de la passion et de citronnelle. La bouche est soutenue par une acidité d'agrume initialement vive, équilibrée par un bon gras et la chaleur discrète de l'alcool au fur et à mesure qu'elle se déploie.

Accords mets/vins

Un vin frais et buvable, excellent en apéritif pour commencer la soirée. Ou essayez-le sur un risotto aux fruits de mer.

Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2017 - Maso Grener: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Vigneti delle Dolomiti Chardonnay & Sauvignon IGT "FP" de Maso Grener est le fruit de raisins récoltés dans les dix premiers jours de septembre dans des vignobles âgés de 25 à 35 ans et exposés à l'ouest sur des sols dolomitiques-siliceux, situés dans la localité de Tratta, dans la commune de Lavis, à des altitudes comprises entre 330 et 390 mètres au-dessus du niveau de la mer. Un vin à fort caractère acide, résultat d'un millésime particulièrement frais. Nous l'avons imaginé avec du bar au sel : merveilleux dans sa simplicité.

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