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Tenuta Argentiera

Bolgheri Rosso DOC “Villa Donoratico” 2015 - Tenuta Argentiera

25,04 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Bolgheri Rosso Superiore DOC

  • Cépages: cabernet sauvignon 45%, merlot 45%, cabernet franc 10%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Wine Spectator 92
  • Robert Parker 90

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis, le nez frappe par ses beaux arômes de fruits rouges : groseille, framboise et cerise. Des notes épicées et balsamiques de réglisse et d'eucalyptus s'ouvrent sur un goût élégant et savoureux, caractérisé par une texture tannique soyeuse et enveloppante. Il se termine par une finale très persistante, légèrement minérale.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, le Villa Donocratico est un vin rouge idéal pour accompagner les grands plats de gibier, de préférence en ragoût. Caille de style méditerranéen.

Bolgheri Rosso DOC “Villa Donoratico” 2015 - Tenuta Argentiera: POURQUOI NOUS L'AIMONS

S'il est possible de parler d'élégance et de complexité à Bolgheri, il est impossible de ne pas mentionner la "Villa Donocratico", un vin qui montre tout le caractère de sa zone d'origine. Laissé à l'élevage en fûts de chêne, il parvient à combiner parfaitement structure et buvabilité grâce à de belles sensations de fruits rouges et d'épices. Un vin rouge décontracté, toujours équilibré, avec beaucoup de goût.

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