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I Greppi

Bolgheri Superiore DOC "Greppicaia" 2017 - I Greppi

58,65 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Bolgheri DOC

  • Cépages: cabernet sauvignon 60%, cabernet franc 20%, merlot 20%

  • Alcool: 15%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2028

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 92

Notes de dégustation

D'un rubis profond dans le verre, il est large et complexe au nez avec des notes de fruits rouges et noirs charnus, de fleurs macérées, d'épices, de café et des touches de genièvre. Une bouche somptueuse et veloutée dans laquelle les sensations semblent proportionnées et la persistance fruitée est surprenante.

Accords mets/vins

Un vin rouge important à associer au steak florentin et au ragoût de sanglier.

Bolgheri Superiore DOC "Greppicaia" 2017 - I Greppi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce somptueux Bolgheri Superiore DOC "Greppicaia" du millésime 2017 est élaboré à partir des meilleures grappes de cabernet sauvignon, ainsi que de plus petits pourcentages de cabernet franc et de merlot. Après le pressage, la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et le vin est ensuite élevé pendant 18 mois dans des barriques de chêne français. Un grand vin rouge au caractère typiquement méditerranéen.

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