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Domaine de Montille

Bourgogne Blanc 2015 - Domaine de Montille

38,01 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Volnay AOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Fromages frais, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

De couleur jaune paille, le nez exprime des notes florales d'aubépine, avec des notes fruitées de poires, de pommes et d'agrumes. En bouche, il est riche, élégant, avec une bonne acidité et de la persistance. Il se termine par d'agréables notes fruitées.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats de poisson, mais aussi avec les viandes blanches comme le poulet ou la dinde et les fromages frais.

Bourgogne Blanc 2015 - Domaine de Montille: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Bourgogne Blanc du Domaine de Montille est le fruit d'un millésime qui n'a pas été facile, mais qui a néanmoins assuré une excellente qualité. La lente maturation des raisins a permis d'apporter à la cave des raisins très aromatiques et d'obtenir un vin unique avec une structure fantastique, qui révèle le meilleur de ce que le sol bourguignon a à offrir. Un vin à fort potentiel qui mérite une place dans notre cave.

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