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Arnaud Baillot

Bourgogne Chardonnay AOC 2018 - Arnaud Baillot

19,63 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Bourgogne AOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2025

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille intense avec d'élégants reflets dorés. Au nez, les notes de fruits à pulpe blanche se mêlent aux suggestions florales, à l'amande et aux épices raffinées. Le goût est frais, juteux et savoureux en finale.

Accords mets/vins

Un vin blanc élégant pour accompagner les poissons et les plats délicats de viande blanche.

Bourgogne Chardonnay AOC 2018 - Arnaud Baillot: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Bourgogne Chardonnay AOC 2018 d'Arnaud Baillot est le blanc idéal pour quiconque a l'intention de découvrir le potentiel de la région, on pourrait donc le qualifier de blanc didactique. Il est élaboré à partir de raisins provenant de différents villages de la Côte d'Or, fermentés en acier à température contrôlée. La maturation a lieu dans le bois pendant un minimum de 10 mois.

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