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Villa Poggio Salvi

Brunello di Montalcino DOCG 1979 - Villa Poggio Salvi

172,31 €

Épuisé

  • millésime: 1979

  • Appellation: Brunello di Montalcino DOCG

  • Cépages: Sangiovese grosso 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 1984/2018

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Le nez présente des notes fruitées de mûre et de groseille (confiture). Arôme de cacao et de café, piquant marqué de cannelle et de poivre noir. En bouche, il est savoureux à souhait avec une composante acide résiduelle voilée, une sensation d'équilibre domine. D'un point de vue tannique, on retrouve des tanins bien intégrés et polis par le temps. Le sillage aromatique intense se distingue par une légère note de fumé en fin de bouche.

Accords mets/vins

Vin de méditation par excellence. Nous le servons seul, il est le protagoniste.

Brunello di Montalcino DOCG 1979 - Villa Poggio Salvi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Caractère, force, entreprise, fierté et tradition.
C'est ainsi que nous résumerions le Brunello di Montalcino Poggio Salvi, anno domini 1979.
Une expérience de dégustation unique. Le Sangiovese grosso est le véritable protagoniste de cette bouteille, se confirmant comme une vigne "enfant" éternelle après plus de 30 ans.

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