Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Il Paradiso di Manfredi

117,67 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
Cépages: sangiovese
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 93pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, au nez il exprime toute la beauté qui distingue les Brunellos de Il Paradiso di Manfredi grâce à des notes accueillantes de tabac doux, de réglisse et d'iode. Toutes ces sensations sont bien mêlées à un fruit d'une rare générosité : cerises acides, griottes en confiture ouvrent un goût enveloppant, frais, très long. C'est déchirant. Corsé, chaque élément s'intègre parfaitement à l'autre dans un tourbillon de sensations qui aboutit à une finale inoubliable pour sa persistance et son goût.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, le Brunello di Montalcino de Il Paradiso di Manfredi est un vin rouge idéal pour accompagner les plats de gibier riches.

Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Il Paradiso di Manfredi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les Brunellos de Montalcino de Florio Guerrini sont des vins intemporels, capables d'enthousiasmer année après année sans suivre telle ou telle nouvelle mode, telle ou telle nouvelle tendance. Des vins que Florio aime attendre, qui ne sont commercialisés que lorsqu'ils sont vraiment prêts à être consommés, toujours quelques années plus tard que le reste de la dénomination. Les vins Brunello di Montalcino de Il Paradiso di Manfredi sont des vins classiques dans le meilleur sens du terme, expressions fidèles non seulement d'un vignoble historique, celui de Via Canalicchio, non loin du centre ville, mais aussi et surtout du millésime dans lequel ils sont nés. Le Brunello di Montalcino DOCG de Il Paradiso di Manfredi se distingue par son ensoleillement et sa beauté, par sa complexité et sa richesse. Un autre Brunello à ne pas manquer.