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Cecchi

Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Cecchi

33,40 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Brunello di Montalcino DOCG

  • Cépages: sangiovese 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2029

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Pour se faire plaisir

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge grenat à l'œil. Nez ample de cerises noires, de prunes mûres, de tabac, d'encens et d'herbes. En bouche, les tanins sont élégants et la finale est douce, avec un agréable contraste de fraîcheur.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande rouge, le gibier et les fromages affinés.

Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Cecchi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les meilleures grappes de Sangiovese, provenant de vignobles situés entre 300 et 450 mètres d'altitude, constituent la base de ce Brunello di Montalcino DOCG 2013 de Cecchi. La fermentation est traditionnelle à température contrôlée, suivie d'une maturation de 24 mois en barriques (20% neuves, 80% de deuxième et troisième passage) et d'un minimum de 24 mois en bouteille. Le vin des grandes occasions, au charme intemporel.

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