Caprili

Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Caprili

38,78 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 15%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 95
Robert Parker 93
Jancis Robinson 16.5

Notes de dégustation

Rouge rubis avec des reflets grenats ; le nez est intense, avec des notes de griotte, de fruits rouges, des notes épicées et légèrement fumées. En bouche, il est frais, structuré, avec une présence tannique et une longue persistance.

Accords mets/vins

Se marie bien avec les fromages toscans affinés, les viandes braisées, les rôtis et les viandes mijotées.

Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Caprili: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Appellation d'excellence de la Toscane, le Brunello di Montalcino de Caprili, issu de raisins Sangiovese provenant de sols calcaires, est vinifié uniquement avec des levures indigènes. Après une période de 36 mois en fûts de chêne de Slavonie, il est prêt à exprimer toute la richesse de son caractère, traditionnel et élégant à la fois. Destiné à s'améliorer avec le temps.