Soldera

Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Case Basse” 2001 - Soldera

961,24 €

Épuisé

millésime: 2001
Appellation: Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2027
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 99pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Robert Parker 96

Notes de dégustation

Grenat lumineux et attrayant à l'œil. Le spectre olfactif est large, avec des sensations de fruits mûrs, de violette, de cannelle, puis de poudre, de fer et de notes balsamiques. En bouche, c'est la fraîcheur qui constitue la colonne vertébrale, ce qui rend le vin long et extrêmement élégant. Les tannins sont très fins, d'une qualité rare. Un chef-d'œuvre !

Accords mets/vins

Un vin spécial qui accompagne bien les plats de viande rouge et le gibier. Essayez-le avec une tagliata de bœuf aux herbes aromatiques.

Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Case Basse” 2001 - Soldera: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Case Basse" 2001 est un autre chef-d'œuvre du grand vigneron Gianfranco Soldera. Un vin élevé dans de grands fûts en chêne de Slavonie afin d'exalter au maximum la complexité et l'élégance d'un cépage exceptionnel comme le Sangiovese. Un Brunello doté d'arômes séduisants et envoûtants, avec une longueur en bouche émouvante. Bien chanceux celui qui aura le privilège de le goûter.