Burgenland Trocken St. Laurent Reserve 2013 - Zantho (tappo in vetro)

18,90 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Burgenland
Cépages: st. laurent 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 96pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis clair et brillant à l'œil. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées de mûres, de myrtilles et de cerises noires, puis s'enrichit de nuances délicates qui amènent l'esprit vers les épices noires. Le goût est doux, équilibré et harmonieux, aussi fruité que le nez et agréablement savoureux. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec le fromage ou en combinaison avec des plats de viande, il est idéal avec le ragoût de veau aux haricots.

Burgenland Trocken St. Laurent Reserve 2013 - Zantho (tappo in vetro): POURQUOI NOUS L'AIMONS

La France et l'Italie ne sont pas les seuls pays à avoir leur mot à dire en matière de vin, l'Autriche aussi. C'est dans la région du Burgenland que l'on trouve ce Saint Laurent, issu du cépage du même nom, l'un des raisins rouges les plus cultivés en Autriche. Étiqueté Zantho, c'est un vin rouge qui mûrit pendant plus d'un an dans des fûts de chêne. Un vin d'une grande harmonie, avec une buvabilité facile et fluide, mais aussi caractérisé par un bon potentiel de vieillissement. C'est un vin polyvalent et éclectique à table, où il s'accorde avec de nombreuses combinaisons. Nous pouvons affirmer que l'Autriche a aussi son mot à dire en matière de vin, et ce n'est pas peu dire !