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Linton Park

Cabernet Sauvignon 2016 - Linton Park

14,92 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: South Africa

  • Cépages: cabernet sauvignon 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Le nez présente des notes de baies sauvages et de confiture de prunes. En bouche, il est doux, juteux, avec des retours fruités très agréables.

Accords mets/vins

Accompagner d'une tranche de veau en sauce demi-glasse.

Cabernet Sauvignon 2016 - Linton Park: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Profondément influencée par le style français, l'Afrique du Sud semble désormais trouver sa propre voie en interprétant de mieux en mieux les cépages internationaux. Une utilisation modérée du bois fait du Cabernet Sauvignon un vin agréable et doux sans être trop déséquilibré. La recherche de sa propre interprétation plutôt que la comparaison permanente avec le vieux continent élève le niveau de qualité moyen de l'ensemble de la production.

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