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Michel Rolland

Cafayate Torrontés “San Pedro de Yacochuya” 2015 - Michel Rolland

18,90 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Cafayate

  • Cépages: torrontés 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2016/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Poisson

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 90
  • Antonio Galloni 88

Notes de dégustation

Jaune paille brillant. Le nez offre des parfums d'agrumes, rappelant le citron et l'orange, suivis de nuances d'herbes fraîches et de noix de muscade. Riche, ample et doux en bouche, chaleureux et long en persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec le poisson ou les crustacés, il se marie bien avec les sushis.

Cafayate Torrontés “San Pedro de Yacochuya” 2015 - Michel Rolland: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il provient de vignobles qui ont un âge moyen de soixante ans et donnent des raisins structurés, aromatiques et corsés. Le Cafayate Torrontés 'San Pedro de Yacochuya' de Michel Rolland est une belle expression de la quintessence du cépage blanc argentin. Mûri exclusivement en acier inoxydable, il est variétal, inhabituellement chaleureux et agréablement doux.

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