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Villa Raiano

Campania Aglianico IGT 2017 - Villa Raiano

11,02 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Campania IGT

  • Cépages: aglianico 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 84pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Il habille le verre d'un rouge rubis intense, avec des reflets violets à vue. Des rappels de mûres et de prunes mûres ouvrent l'entrée du nez, qui perçoit en second lieu des souvenirs de tabac et de cacao, avec des nuances mentholées à la fin. La bouche est légèrement tannique, chaude et d'une excellente structure, légèrement savoureuse en finale.

Accords mets/vins

A déboucher avec les plats de la cuisine du terroir, il est excellent pour accompagner les anelletti avec la sauce à la viande et la ricotta fraîche.

Campania Aglianico IGT 2017 - Villa Raiano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Produit pour la première fois avec la récolte 2009, l'Aglianico de Villa Raiano appartient à la "ligne classique" des étiquettes du domaine, et offre une lamelle ciselée et bien calibrée dans tous les détails.
Il mûrit en partie dans des barriques de chêne français et en partie dans de l'acier, pour se révéler généreux et cohérent, mais en même temps jamais prévisible et jamais banal, jamais excessif et jamais désaccordé.
C'est un Aglianico di Campania que vous trouverez excellent avec tous les plats de viande et de charcuterie. Sirotez-le tout au long d'un repas lors d'un dîner agréable et sans souci et il deviendra lui aussi un ami parmi les amis.

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