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CantaVitae

Campania Falanghina ''Dama del Sole'' IGT 2019 - CantaVitae

7,60 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Campania IGT

  • Cépages: falanghina 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 87pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits tropicaux, des notes de fleurs blanches et des nuances balsamiques. En bouche, il est frais et sapide ; équilibré, il se termine par une trace minérale caractéristique.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les seconds plats de poisson, il se marie bien avec les crustacés et les entrées à base de légumes.

Campania Falanghina ''Dama del Sole'' IGT 2019 - CantaVitae: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Falanghina de CantaVitae est issu de vignes cultivées en libre parcours à 100 mètres d'altitude. Cristalline et fine, elle offre un goût pulpeux, dynamique et agréablement équilibré, qui est exalté dans les combinaisons gastronomiques.

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