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Antonella Corda

Cannonau di Sardegna DOC 2017 - Antonella Corda

19,13 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Cannonau di Sardegna DOC

  • Cépages: cannonau 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

Notes de dégustation

D'aspect rouge rubis intense et brillant. Profond au nez, il révèle d'abord des notes fruitées de cerise, de framboise et de mûre, suivies de notes de pétales de rose et de touches épicées de poivre blanc. La bouche est consistante et chaleureuse, douce dans sa texture tannique et longue en persistance.

Accords mets/vins

A choisir avec des plats de viande, il est excellent avec le scottadito d'agneau.

Cannonau di Sardegna DOC 2017 - Antonella Corda: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des macérations délicates et l'utilisation de barriques de chêne français non torréfié pour le vieillissement : à cela s'ajoute une philosophie d'entreprise visant à produire des vins de grande qualité, authentiques et raffinés, issus exclusivement de vignes autochtones. Voilà : il n'y a pas d'artifice ni de tromperie, mais seulement tant de passion et tant de sacrifice derrière le Cannonau di Sardegna d'"Antonella Corda". Un vin rouge sincère et honnête, territorial et typique, qui se distingue par un goût intense et bien défini. C'est l'un de ces rouges que l'on ne se lasse pas de boire.

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