Untitled-1
Neleman

Cava Brut - Neleman

13,22 €

Épuisé

  • Appellation: Cava DO

  • Cépages: macabeo 85%, chardonnay 25%

  • Alcool: 11.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2023

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets verdâtres ; perlage fin et persistant. Au nez, il s'exprime par des notes d'agrumes et de fruits blancs. En bouche, il est frais et crémeux ; il se termine par des notes de fruits mûrs.

Accords mets/vins

Excellent avec les fruits de mer, il se marie également bien avec les plats de poisson, notamment le risotto.

Cava Brut - Neleman: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Cava Brut de Neleman reflète pleinement toutes les particularités d'un terroir aussi précieux que la région de Penedés. Produit à Requena, à 70 kilomètres de la mer Méditerranée et à une altitude de 700 à 900 mètres, il s'agit d'une méthode champenoise élaborée selon une approche durable et des pratiques biologiques, très fraîche et d'une grande vivacité.

Autres produits du domaine

Regardez tous les produits de Neleman

Meilleures ventes