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Segura Viudas

Cava Brut Reserva Gran Cuvèe - Segura Viudas

18,45 €

Épuisé

  • millésime: NV

  • Appellation: Cava

  • Cépages: macabeu e parellada 85%, chardonnay e pinot nero 15%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 91pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • Wine Spectator 86

Notes de dégustation

Amarillo pajizo intenso, con un perlaje elegante y muy persistente. En nariz desprende ricos aromas afrutados y florales con un ligero toque de bayas y frambuesa. En boca es fresco y cremoso, con un buen equilibrio y un sólido hombro ácido. Acabado elegante y persistente.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les entrées et les seconds plats de la cuisine de la mer. Particulièrement intéressant avec le saumon et les steaks de thon grillés ou cuits au four.

Cava Brut Reserva Gran Cuvèe - Segura Viudas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Cava Brut Reserva Gran Cuvèe de la cave Segura Viudas est un exemple splendide de tradition et d'innovation. Les raisins, récoltés à la main et en caisses, appartiennent à des variétés indigènes et internationales, ce qui donne un vin mousseux de méthode classique équilibré et doté d'une forte personnalité. Il est élevé pendant au moins 15 mois sur les lies dans les caves du domaine.

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