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Velenosi

Cerasuolo d'Abruzzo "Prope" 2019 - Velenosi

10,24 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Cerasuolo d'Abruzzo DOC

  • Cépages: Montepulciano 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rosé

  • S’accord avec: Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • Falstaff 93
  • Luca Maroni 92

Notes de dégustation

D'une agréable couleur rose vif, des notes florales de roses et de violettes et des soupçons de baies rouges émergent dans le verre ; la bouche révèle de la fraîcheur et une séduisante note sapide.

Accords mets/vins

Le Cerasuolo se prête à de nombreuses combinaisons ; parfait avec une soupe de poisson, comme le brodetto typique de Pescara, il peut être essayé avec des pizzas aux légumes et des focaccias, avec des rôtis légers et des charcuteries délicates. Également idéal pour l'apéritif.

Cerasuolo d'Abruzzo "Prope" 2019 - Velenosi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Rosé typique des Abruzzes élaboré à partir de raisins Montepulciano spécialement sélectionnés et cultivés dans la commune de Controguerra, le Cerasuolo d'Abruzzo Prope subit une cryo-macération rapide avant la fermentation afin d'extraire au maximum ses arômes caractéristiques. Le résultat est un vin d'une grande buvabilité et d'un grand agrément, qui combine le séduisant bouquet fruité avec une agréable minéralité et une fraîcheur intense.

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