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Martin Arndorfer

"Ch Nb die Leidenschaft" 2015 - Martin Arndorfer

40,83 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Austrian Wine

  • Cépages: chardonnay 50%, neuburger 50%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2017/2023

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Plats asiatiques, Poisson

Notes de dégustation

La couleur est un or brillant. Au nez, il est prononcé sur des senteurs déterminantes de fruits mûrs à chair jaune et de fleurs, avec une fine touche minérale et boisée. En bouche, il s'ouvre avec un bon équilibre, montrant immédiatement une forte composante d'alcool et de douceur. Il se déploie sur une belle épaule acide sur des notes épicées et fruitées intenses.

Accords mets/vins

Le "Ch Nb" d'Arndorfer accompagne à merveille les plats de poisson et les viandes blanches, même avec des sauces légèrement épicées.

"Ch Nb die Leidenschaft" 2015 - Martin Arndorfer: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cet assemblage Arndorfer provient de la célèbre région viticole autrichienne du Kamptal, des vignobles du village de Strass, dont les raisins ont été soigneusement sélectionnés. Le raisin Neuburger est indigène à la région. Le "Ch Nb die Leidenschaft" de Martin Arndorfer a été élevé pendant 10 mois, entièrement en fûts de chêne de premier et deuxième passage.

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