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Samuel Billaud

Chablis 1er Cru "Mont de Milieu" 2019 - Samuel Billaud

36,20 €

Épuisé

Commande maximum: 2 bouteilles par client

  • millésime: 2019

  • Appellation: Chablis AOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Soirée en amoureux

  • Tannico classement: 94pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 93

Notes de dégustation

Doré. Le nez est fin et caressant ; les senteurs fruitées et les notes de fleurs blanches ressortent particulièrement. La bouche est énergique, fraîche, minérale et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les plats de poisson, il se marie également bien avec les crustacés et les mollusques.

Chablis 1er Cru "Mont de Milieu" 2019 - Samuel Billaud: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Chablis 1er Cru "Mont de Milieu" de Samuel Billaud, pur chardonnay, provient du 1er Cru le plus cité et le plus représentatif de toute la région ; élevé à la fois dans l'acier et en barrique, c'est un Blanc d'une agréable intensité, ample et complexe, au parfum persistant. À ne pas manquer.

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