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La Chablisienne

Chablis 1er Cru "Vaulorent" 2018 - La Chablisienne

47,70 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Chablis AOC

  • Cépages: chardonnay

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2024

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille pâle et lumineux, il exprime au nez des notes d'empreinte calcaire claire rehaussées par des notes d'agrumes et un fruité lointain. Un soupçon d'anis ouvre sur un goût en parfait équilibre entre richesse et fraîcheur, élégant et profond dans sa lumineuse verticalité. Grande égalité en finale, vibrante et très longue.

Accords mets/vins

Vaulorent" est un vin blanc idéal pour tout le repas et un splendide accompagnement d'une grande assiette d'huîtres, de préférence très fraîches.

Chablis 1er Cru "Vaulorent" 2018 - La Chablisienne: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cave unique par la variété de ses offres, La Chablisienne, avec ses 13 premiers crus, parvient à donner un aperçu extraordinaire de Chablis. Des vins très différents, parfois fruités, parfois plus minéraux, toujours verticaux et multiformes, s'exprimant au mieux dans le temps, même 6 à 8 ans après la récolte. Le Chablis 1er Cru "Vaulorent" de La Chablisienne est un vin d'émotion.

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