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Le Domaine d'Henri

Chablis "Saint Pierre" 2018 - Le Domaine D'Henri

30,46 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Chablis AOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2026

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: Pour se faire plaisir

  • Tannico classement: 91pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Poisson

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 90

Notes de dégustation

De couleur dorée avec des reflets verdâtres, le nez est intense, frais, fruité et floral, avec une note minérale agréable et caractéristique. En bouche, il est équilibré, avec une acidité fraîche. Finale minérale très persistante.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec le traditionnel risotto au potiron ou le risotto aux poissons du lac et aux ragoûts.

Chablis "Saint Pierre" 2018 - Le Domaine D'Henri: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les vins de Chablis sont des vins blancs secs qui se distinguent par leur pureté, leur fraîcheur, leur finesse et leur minéralité. Le cépage chardonnay s'exprime à Chablis comme nul autre. Le sol, le climat et la situation géographique font que les vins présentent des traits aromatiques très distincts et reconnaissables. Un vin qui est toujours une garantie.

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