Serge Mathieu

Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" - Serge Mathieu

50,55 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 91

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets dorés et un perlage abondant et constant. Des notes fruitées arrivent au nez, rappelant la pêche à chair jaune, l'amande, les fruits confits et le pamplemousse. En bouche, il est savoureux, délicat et minéral. Bonne persistance avec un retour des agrumes.

Accords mets/vins

Il accompagne les entrées et les premiers plats savoureux. Excellent avec des tortellini à la fondue de cèpes.

Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" - Serge Mathieu: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il y a peu de champagnes qui peuvent vieillir en bouteille aussi bien que ceux de la cave de Serge Mathieu. La Cuvée Tradition Blanc de Noirs est également une garantie à cet égard. Issu de pinot noir vinifié en pureté, le Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" de Serge Mathieu incarne parfaitement le fruité du cépage, la plénitude de la structure et l'élégance de la douce fraîcheur.