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Dom Pérignon

Champagne Brut 2008 - Dom Pérignon (cofanetto 2 bottiglie)

438,04 €

Épuisé

Commande maximum: 6 bouteilles par client


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  • millésime: 2008

  • Appellation: Champagne AOC

  • Cépages: pinot nero, chardonnay

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2016/2048

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 99pt

  • Type de produit: Champagne

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille vif et brillant, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de belles notes grillées et florales qui laissent progressivement place à des traces d'ananas et d'agrumes en général. Une touche d'épices ouvre sur un goût profond et complexe, texturé et velouté, frais et équilibré. Harmonieux et très élégant, il se termine par une finale impeccablement nette et posée.

Accords mets/vins

Également en apéritif, il est exalté avec des plats richement parfumés, d'un gros jambon espagnol à des recettes à base de truffes blanches.

Champagne Brut 2008 - Dom Pérignon (cofanetto 2 bottiglie): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Dom Pérignon 2006 incarne parfaitement la complétude typique des meilleurs millésimes. C'est un champagne d'une rare finesse, vif, extrêmement élégant, corsé et merveilleusement minéral, parfaitement équilibré dans toutes ses composantes. Déjà extraordinaire aujourd'hui, le champagne Dom Pérignon Brut continuera à étonner même après de nombreuses années, dans la meilleure tradition des grands vins Dom Pérignon.

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