Domaines Barons de Rothschild

Champagne Brut - Barons de Rothschild (astuccio)

65,50 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 60%, pinot noir 40%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2022
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

Wine Spectator 92

Notes de dégustation

Couleur jaune paille tirant sur le doré brillant. D'agréables arômes de fruits à chair blanche se dégagent au nez, se mêlant joliment aux amandes grillées et aux noisettes. Le goût est frais et savoureux, avec une agréable note de brioche en finale.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il se marie bien avec les coquilles Saint-Jacques, les huîtres et les fruits de mer. Essayez-le avec des sushis ou des sashimis : la vie vous sourira !

Champagne Brut - Barons de Rothschild (astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce champagne Brut de Barons de Rothschild est excellent, il danse dans le verre avec un perlage fin et persistant. Ce champagne est élaboré à partir de 60% de Chardonnay provenant des zones Grand Cru et Premier Cru de la Côte des Blancs et de 40% de Pinot Noir provenant de Verzenay, Ay, Mareuil-sur-Ay et Ambonnay. Il mûrit sur les lies pendant plus de 36 mois. Un Champagne très agréable que nous vous suggérons de partager lors d'un dîner entre amis, en accompagnant les somptueux crustacés.