Lallier

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru - Lallier

74,86 €

Prêt pour l'expédition (Jusqu'à 4 articles)

millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2017/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 91
Decanter 91
Robert Parker 89
Wine Spectator 87

Notes de dégustation

Jaune doré avec des reflets verdâtres. Nez intense et fin avec d'agréables notes d'agrumes sur un fond parfumé de brioche fraîchement cuite. Délicates notes minérales de craie en alternance. Le goût est plein et équilibré avec une minéralité qui continue à s'exalter au fur et à mesure qu'il repose dans le verre. La finale est longue et extrêmement agréable.

Accords mets/vins

Essayez-le en apéritif avec des canapés au foie gras ou du caviar. Excellent avec les plats de poisson cru comme les sushis ou les sashimis.

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru - Lallier: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un Blanc de Blancs Grand Cru spécial est produit par la maison Lallier.
Il est élaboré à partir de parcelles de raisins chardonnay, dont 60% proviennent des villages certifiés Grand Cru d'Aÿ et les 40% restants des vignobles situés dans les villages des Côtes du Blancs d'Avize, Cramant et Oger.
Il repose sur les lies (sélection "Lallier") pendant une période comprise entre 36 et 48 mois, tandis que le dégorgement a lieu seulement 4 mois avant la mise en vente.
Le résultat est un champagne avec un "C" majuscule, au goût intense et profond, frais et minéral.
La star incontestée de la "collection permanente Lallier".
Pour une occasion importante, un voyage en dehors de la ville ou un cadeau spécial, ne laissez pas le champagne Lallier manquer dans votre verre - le résultat est garanti !