Boizel

Champagne Brut Blanc de Noirs - Boizel

60,13 €

Prêt pour l'expédition

millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 90
Wine Enthusiast 90
Champagne Club 86

Notes de dégustation

Couleur jaune d'or intense, avec un perlage brillant, lumineux et raffiné. Le bouquet est fascinant, avec des notes de fruits mûrs, comme la poire et l'abricot, suivies de notes de brioche et de levure, et enfin de nuances minérales et mielleuses. La bouche est fraîche et ample, structurée et soyeuse, correspondant au nez et de longue durée.

Accords mets/vins

Parfait pour accompagner les plats aromatiques et parfumés, il est excellent avec les tagliatelles aux cèpes.

Champagne Brut Blanc de Noirs - Boizel: POURQUOI NOUS L'AIMONS

En choisissant les raisins des meilleures parcelles de Grand Cru de la société, seules des grappes de pinot noir sont utilisées pour élaborer le Brut Blanc de Blancs étiqueté Boizel. Riche et plein de caractère, tant au niveau du parfum que du goût, il est en même temps capable d'offrir raffinement et élégance. Mis au repos en bouteille sur lies pendant au moins trois ans, il est composé d'environ 30 % de vins de réserve, qui lui confèrent une complexité supplémentaire. Sensuel et séduisant, capable d'enchanter littéralement les sens, c'est un champagne qui a été soigneusement élaboré dans les moindres détails. C'est un Blanc de Noirs qui vous fera tomber amoureux.