Champagne Brut Blanc de Noirs “Cuvée Christiane” - Cheurlin·Dangin

45,65 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

La couleur est un jaune paille intense, avec un perlage fin, cristallin et persistant. Des fruits jaunes et blancs mûrs ouvrent l'entrée du nez, qui perçoit alors des références classiques au pain, à la levure et à la brioche. Des nuances grillées et miellées complètent le tableau olfactif. Le goût est ample et parfumé, corsé et complexe, avec une excellente longueur.

Accords mets/vins

Vous le trouverez tout simplement exceptionnel avec des tagliatelles aux cèpes.

Champagne Brut Blanc de Noirs “Cuvée Christiane” - Cheurlin·Dangin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Seuls les raisins de pinot noir sont utilisés pour élaborer le Brut "Cuvée Christiane" labellisé Cheurlin-Dangin. Un champagne qui provient de vins élevés en fûts de chêne, puis reposant sur les lies en bouteille pendant soixante mois. Cinq longues années, d'où sort un Blanc de Noirs raffiné et élégant, jamais prévisible et jamais banal, capable d'envoûter les sens et de procurer des émotions profondes. Une bulle comme on n'en rencontre pas toujours : ciselée, elle est interprétée à la perfection dans son essence la plus profonde. C'est un Blanc de Noirs à ne pas manquer.