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Nicolas Feuillatte

Champagne Brut "Palmes d'Or" 1999 Magnum - Nicolas Feuillatte (astuccio)

268,26 €

Épuisé

  • millésime: 1999

  • Appellation: Champagne AOC

  • Cépages: chardonnay 50%, pinot noir 50%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 1.5l

  • Allergènes: Sulfites

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Champagne

  • S’accord avec: Crustacés, Fruits de mer

Notes et références année en cours

  • Wine Spectator 93
  • Wine Enthusiast 93
  • James Suckling 90
  • Champagne Club 85

Notes de dégustation

Couleur or brillant et éclatant, avec un perlage fin, persistant et cristallin. Impliqué et intense au nez, il s'ouvre sur de délicates notes de baies sauvages et de fruits tropicaux, puis sur des notes d'herbes aromatiques et d'agrumes confits, suivies d'épices, de pâtisserie, de levure et de croûte de pain. Des nuances minérales et des tons grillés complètent le tableau au nez. La bouche est expressive et équilibrée, joliment structurée, riche et d'une excellente longueur.

Accords mets/vins

Un excellent choix pour un apéritif important, il est spectaculaire avec des coquilles Saint-Jacques gratinées.

Champagne Brut "Palmes d'Or" 1999 Magnum - Nicolas Feuillatte (astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Générosité, complexité et raffinement : voilà ce qu'est la "Palmes d'Or", un champagne Brut élaboré par Nicolas Feuillatte. L'élégance du Chardonnay rencontre le corps plein du Pinot Noir pour créer une cuvée qui passe au moins neuf ans à reposer sur les lies en bouteille. Vinifié uniquement dans des millésimes exceptionnels, il est le produit des meilleures parcelles de Grand Cru, mais surtout il synthétise parfaitement la grande diversité des différentes zones géographiques de la Champagne. A réserver pour les occasions les plus formelles et importantes, c'est un champagne de prestige.

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