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Perrier-Jouët

Champagne Brut Rosé "Belle Epoque" 2012 - Perrier-Jouët (astuccio)

364,53 €

Épuisé

  • millésime: 2012

  • Appellation: Champagne AOC

  • Cépages: pinot noir 50%, chardonnay 45%, pinot meunier 5%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2028

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 93pt

  • Type de produit: Champagne

  • S’accord avec: Crustacés, Poisson

Notes de dégustation

Rose vif avec des nuances d'orange et des reflets jaunes ; perlage abondant et durable. Le nez est fruité et floral, avec des notes de framboise et de fraise, suivies de parfums d'orange, de pamplemousse rose et de grenade. La bouche est d'abord fraîche et raffinée, puis ronde et harmonieuse, et enfin longue et soyeuse.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec le poisson et les crustacés. Il doit être siroté avec une queue de homard sautée dans du beurre d'algues et accompagnée de feuilles d'endives crues et de wakamé à la pomme verte.

Champagne Brut Rosé "Belle Epoque" 2012 - Perrier-Jouët (astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Comme une délicate caresse d'arômes, le Champagne Brut Rosé "Belle Epoque" 2004 - Perrier-Jouët possède un caractère intense et durable, mais aussi élégant et raffiné. Il est élaboré dans la plus pure tradition de la maison, et repose sur les lies pendant au moins six ans. C'est un vin multi-sensoriel, caractérisé par des harmonies subtiles et complexes qui s'assemblent dans un équilibre parfait.

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