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Dom Pérignon

Champagne Brut Vintage 2010 - Dom Pérignon (cofanetto)

222,81 €

Épuisé

Commande maximum: 6 bouteilles par client


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  • millésime: 2010

  • Appellation: Champagne AOC

  • Cépages: pinot nero, chardonnay

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2053

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 94pt

  • Type de produit: Champagne

  • S’accord avec: Entrée campagnarde, Entrée de viande

Notes et références année en cours

  • James Suckling 98
  • Jancis Robinson 18.5
  • Antonio Galloni 93
  • Robert Parker 92

Notes de dégustation

Jaune paille chaud et brillant, avec un perlage très fin et persistant. Le nez s'exprime d'abord par des notes florales et d'agrumes, puis s'ouvre sur des notes d'anis et de menthe et se referme sur des traces épicées et grillées. En bouche, l'acidité typique du millésime est intégrée dans un équilibre très élégant. Pur et très fin, avec un fruit prononcé et consistant, il se termine par une persistance fumée qui n'en finit pas.

Accords mets/vins

Parfait pour les plats importants, il rehausse les plats riches en saveurs, du gros jambon ibérique aux recettes à la truffe blanche.

Champagne Brut Vintage 2010 - Dom Pérignon (cofanetto): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Dom Pérignon 2010 incarne parfaitement la complétude typique des meilleurs millésimes. Un Champagne d'une rare finesse, vif, extrêmement élégant, texturé et merveilleusement minéral, parfaitement équilibré dans toutes ses composantes. Déjà extraordinaire aujourd'hui, il continuera à étonner même après de nombreuses années, dans la meilleure tradition des grands vins Dom Pérignon.

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