Pascal Agrapart

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Terroirs" - Agrapart & Fils

90,20 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 93pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

Jancis Robinson 18
Robert Parker 92
Antonio Galloni 92
Champagne Club 85

Notes de dégustation

Jaune paille lumineux, perlage fin et persistant. Nez intense et minéral, avec des notes d'agrumes (citron vert) et de fruits jaunes (nectarine, pomme Golden). En bouche, il est élégant, avec une entrée savoureuse fraîche et longue. Persistant.

Accords mets/vins

Il est parfait pour accompagner des apéritifs formels et raffinés. Excellent avec un Sushi de sériole ou une Sole alla mugnaia.

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Terroirs" - Agrapart & Fils: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Terroirs" d'Agrapart & Fils est un champion de l'équilibre, tel un funambule, parfaitement dosé entre les notes minérales (iode, granit) et fruitées (citron vert pimenté, pomme et nectarine). Fabriqué à partir de raisins 100% Chardonnay, il passe quatre ans sur les lies, le remuage étant effectué manuellement. C'est un compagnon parfait pour ceux qui aiment le type de Blanc de Blancs, pour ces notes parfaitement représentatives, presque didactiques, au nez et en bouche. Un champagne à boire en compagnie d'amis chers, ou (mieux) une fille à conquérir. Pour les célibataires à la recherche de l'amour.