Champagne Extra-Brut Premier Cru "Cuvée Perpétuelle" - Bonnet-Ponson

47,96 €

Épuisé

Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 30%, pinot nero 40%, pinot meunier 30%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2023
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Crustacés, Entrée de poisson

Notes de dégustation

Couleur paille, avec des reflets dorés. Le nez révèle des notes de fruits blancs et d'agrumes, des notes confites et des soupçons de noisette. La bouche révèle une structure moyenne, fraîche et agréablement équilibrée.

Accords mets/vins

Parfait avec les entrées de poisson, il est également idéal avec les crustacés.

Champagne Extra-Brut Premier Cru "Cuvée Perpétuelle" - Bonnet-Ponson: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Champagne Extra-Brut "Cuvée Perpétuelle" de Bonnet-Ponson, assemblage de pinot noir, pinot meunier et chardonnay, provient de raisins récoltés dans les vignobles de Chamery, Vrigny et Coulommes la Montagne. D'une grande intensité aromatique, il tire son identité particulière des terrasses argilo-calcaires et sablonneuses de la "petite montagne", sur lesquelles poussent les vignes. Essayez-le.