Chassagne Montrachet Blanc 2017 - Domaine Marc Morey & Fils

105,02 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Chassagne-Montrachet AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2025
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson, Viandes blanches, Volaille

Notes de dégustation

Robe jaune paille intense dans le verre, avec des reflets dorés clairs. Des réminiscences florales ouvrent le bouquet, qui se distingue ensuite par des notes de fruits jaunes mûrs. Le goût est substantiel et texturé, cohérent avec le nez et persistant.

Accords mets/vins

À associer à des seconds plats structurés à base de poisson, il est excellent avec la daurade en croûte de sel.

Chassagne Montrachet Blanc 2017 - Domaine Marc Morey & Fils: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Fermenté en partie en fûts de chêne français neufs et laissé au repos pendant au moins dix mois en bouteille, ce Chassagne Montrachet Blanc du Domaine Marc Morey & Fils est un blanc de Bourgogne qui ne demande rien en retour, mais qui est en même temps prêt à se livrer pleinement à tout moment et sans hésitation. C'est un blanc français qui porte haut l'étendard de l'œnologie nationale.