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Piccini

Chianti Classico DOCG 2018 - Piccini

9,30 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Chianti Classico DOCG

  • Cépages: sangiovese 90%, merlot 10%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 83pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Il se présente à l'œil avec une couleur rouge rubis classique. Le nez est teinté d'arômes complexes et persistants, où les notes épicées alternent avec des touches où le fruit des bois joue le premier rôle. Il entre en bouche avec un goût moyennement corsé, bien équilibré, doux et fruité, dans lequel on apprécie les tanins finement fondus dans la structure du vin.

Accords mets/vins

Il est servi avec des charcuteries comme le Finocchiona ou avec des plats de pâtes remplis de viande.

Chianti Classico DOCG 2018 - Piccini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le point de départ de Piccini dans un territoire traditionnellement important comme le Chianti Classico est confié à ce rouge, un assemblage du porte-drapeau du territoire, le Sangiovese, et d'une touche de Merlot qui rend la dégustation finale plus " ronde ". Une bouteille d'une grande linéarité, qui commence à mettre en évidence les traits plus traditionnels d'une dénomination fondamentale dans les frontières régionales. Les arômes au nez deviennent complexes et durables, tandis qu'en bouche il coule avec une gorgée précise et très satisfaisante. Le rouge parfait pour toutes les saisons, pour porter un toast à la grandeur du Chianti Classico toscan.

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