Chianti Classico DOCG "Lucignano" 2016 - Geografico

15,68 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Chianti Classico DOCG
Cépages: sangiovese 90%, canaiolo 10%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Luca Maroni 95

Notes de dégustation

Le verre est d'un beau rouge rubis intense. Les notes florales classiques de la violette ouvrent le chemin olfactif, puis se caractérisent par des souvenirs de fruits rouges mûrs et des notes d'épices. La boisson est à la fois équilibrée et bien présente dans la texture tannique. Bonne longueur.

Accords mets/vins

Il est également idéal pour tout le repas avec les plats du menu, et doit être essayé avec les rigatoni à la sauce à la viande.

Chianti Classico DOCG "Lucignano" 2016 - Geografico: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il nous vient du territoire le plus "classique" de la dénomination, pour nous parler de la plus vraie typicité du Chianti. Le "Lucignano" est produit par les "Tenute Piccini" dans la cave "Geografico", et est vieilli dans le bois pendant un an, suivi de deux mois supplémentaires de raffinement en bouteille.
Il est parfait pour être débouché au cours d'un repas, lorsqu'il y a des plats de viande sur la table. Si vous le choisissez avec des pâtes rigatoni au ragoût toscan, tous vos invités se lécheront les babines.