Chianti Classico Riserva DOCG 2015 - Casale dello Sparviero

15,77 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Chianti Classico DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 15%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Luca Maroni 97
James Suckling 91
Decanter 90
Falstaff 88

Notes de dégustation

Il présente une robe rouge rubis profond tirant sur le grenat, un profil olfactif caractérisé par des arômes de baies mûres, de confitures et d'épices, parmi lesquels se distinguent le poivre et le tabac doux. La bouche est corsée et élégante, révélant un développement aromatique remarquable.

Accords mets/vins

Un rouge important, à associer à des plats de viande rouge et de gibier.

Chianti Classico Riserva DOCG 2015 - Casale dello Sparviero: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Chianti Classico DOCG 2015 de Casale dello Sparviero est issu des meilleurs raisins Sangiovese. Un somptueux vin rouge issu d'une vinification traditionnelle suivie de 18 mois de maturation en barriques et de 6 mois de raffinement en bouteille. Un vin important et austère avec une grande personnalité.