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Scala

Cirò Rosato DOC 2017 - Scala

9,89 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Cirò DOC

  • Cépages: gaglioppo 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif, Occasion informelle

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Rosé

  • S’accord avec: Charcuterie, Entrée campagnarde, Pizza , Tartes salées

Notes de dégustation

La couleur est rose intense et brillante à l'œil. Le bouquet est parfumé et ample, s'ouvrant sur des nuances florales de glycine, puis sur des notes fruitées de framboise, de grenade et de fraise. Le goût est frais et agréablement minéral, dynamique, doux et équilibré, avec une longue persistance.

Accords mets/vins

A déboucher lors d'une belle soirée entre amis, il est parfait avec une pizza au prosciutto.

Cirò Rosato DOC 2017 - Scala: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cirò et gaglioppo : une combinaison qui en Calabre devient inséparable, à laquelle si l'on ajoute le savoir-faire et la connaissance de la cave Scala, le résultat est une pure excellence œnologique.
Il s'agit d'un Rosato, celui produit par l'entreprise dirigée par Luigi Scala, qui, comme tous les vins rosés, se caractérise par sa grande versatilité dans les accords alimentaires. Par rapport à de nombreux autres vins rosés, ce Cirò garantit toutefois des niveaux de qualité très élevés, que la plupart des labels de la même catégorie ne peuvent que rêver d'atteindre. Vous ne nous croyez pas ? Essayez-le et dites-nous.

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