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Librandi

Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC “Duca Sanfelice” 2014 - Librandi

9,63 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Cirò Classico Superiore Riserva DOC

  • Cépages: gaglioppo 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2021

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 88
  • Bibenda 4 Grappoli

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, le nez exprime de belles tonalités fruitées et épicées. Un profil olfactif intense, rehaussé par des notes de réglisse, qui s'ouvre sur un goût plein et velouté, soutenu par une certaine fraîcheur et une bonne acidité. Long et harmonieux, il se termine sur de belles notes de tabac et de cerise.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il est idéal pour les viandes rouges rôties, le gibier, les plats braisés. Excellent avec les fromages affinés.

Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC “Duca Sanfelice” 2014 - Librandi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Symbole non seulement d'une cave mais de toute une dénomination, le "Duca Sanfelice" est le Cirò par excellence, un point de référence dans le panorama des vins calabrais et un merveilleux exemple de ce que le raisin gaglioppo peut offrir lorsqu'il est cultivé dans sa terre d'élection. Vinifié et laissé à maturation uniquement dans l'acier, le Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC "Duca Sanfelice" de Librandi s'exprime avec un fascinant parfum méditerranéen.

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