{"title":"Nuits-Saint-Georges","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 28px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003e\n    Quarantuno Premier Cru e zero Grand Cru. Nuits-Saint-Georges è la grande eccezione della Côte de Nuits, e il motivo ha un volto preciso: Henri Gouges, leader dei vignaioli locali negli anni Trenta, fu considerato troppo modesto quando fu stilata la classificazione ufficiale. Il dossier per promuovere Les Saint-Georges a Grand Cru è oggi finalmente in preparazione, otto secoli dopo la prima menzione del vigneto nell'undicesimo secolo. Intanto il comune ospita le case di numerosi négociant, un'asta di charity a marzo, e una personalità viticola che si articola in tre zone ben distinguibili lungo la valle.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Tre stili in un solo comune\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\n    La denominazione si estende in tre zone con caratteri diversi, una tappa dopo l'altra lungo la strada. A nord, verso Vosne-Romanée, i vini combinano eleganza e ricchezza, con una finezza aromatica che li avvicina ai vicini più celebrati. Il cuore centrale, appena a sud del paese di Nuits, produce i vini più robusti, profondi di colore e strutturati di tannini: è il territorio di Les Saint-Georges, Les Cailles, Les Vaucrains. Più a sud, nella frazione di Prémeaux, i vini si fanno più leggeri e richiedono mano delicata in cantina, per non estrarre oltre la soglia del varietale. Produttori come Henri Gouges, Robert Chevillon, Domaine de l'Arlot e Patrice Rion rappresentano alcuni dei riferimenti più costanti di queste zone.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Come orientarsi tra le parcelle\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003e\n    Per chi arriva a Nuits-Saint-Georges dalla Borgogna più accessibile, la parte centrale della denominazione è il territorio storico della potenza: Les Saint-Georges, segnalato per la sua qualità già nell'undicesimo secolo, insieme a Les Cailles e Les Vaucrains. Verso Vosne, i Premier Cru Les Murgers e Les Boudots offrono uno stile più sfumato. A Prémeaux, Clos Saint-Marc, Clos des Forêts e Clos de la Maréchale rappresentano alternative più leggere e pronte. Un piccolo numero di vignaioli produce anche Chardonnay su parcelle ben esposte come Clos de l'Arlot e Les Perrières. Per chi vuole completare l'esplorazione della Côte de Nuits, \u003ca href=\"\/collections\/i-rossi-pinot-nero\" style=\"color:#001b67;text-decoration:underline;\"\u003ealtri Pinot Noir\u003c\/a\u003e borgognoni permettono utili confronti stilistici tra i villaggi della denominazione.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"nuits-saint-georges-aoc-2022-arnaud-baillot","title":"Nuits-Saint-Georges AOC 2022 - Arnaud Baillot","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Arnaud Baillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793431138644,"sku":"BAILLONUITS22","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nuit_1.jpg?v=1762388510"},{"product_id":"nuits-saint-georges-aoc-2023-domaine-roux","title":"Nuits-Saint-Georges AOC 2023 - Domaine Roux","description":"De color rojo rubí brillante, en nariz se perciben aromas de cerezas, grosellas, casis, toques de sotobosque y especias. En boca es redondo, estructurado, con taninos suaves.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe terroir où se situe l'appellation Nuits-Saint Georges est caractérisé par des collines calcaires avec une épaisse couche de graviers caillouteux, qui confèrent au pinot noir de l'agrément, du raffinement et un bouquet gustatif et olfactif agréable. Après les vendanges manuelles, les raisins sont fermentés dans l'acier inoxydable ; la deuxième fermentation a lieu dans des fûts de chêne. Cette étape est suivie d'un élevage en barrique d'environ sept mois.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÀ essayer avec le poulet rôti, il s'accorde également avec les viandes rouges grillées et les fromages moyennement affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages frais\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133654761812,"sku":"3362872296019-23","price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/RouxNuitsSaintGeorge_1_1_1_1_1.jpg?v=1762302069"},{"product_id":"nuits-saint-georges-les-grandes-vignes-2023-arnaud-baillot","title":"Nuits-Saint-Georges “Les Grandes Vignes” 2023 - Arnaud Baillot","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVolaille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Arnaud Baillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51835632845140,"sku":"BAILLONUITSGV23","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nuit-saint-george.jpg?v=1776785186"},{"product_id":"nuits-saint-georges-premier-cru-les-proces-2021-david-duband","title":"Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Procès 2021 - David Duband","description":"Rosso rubino intenso. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, sentori di ribes nero e mora, note di sottobosco, toni di vaniglia e cenni di tabacco. Al palato è vigoroso, vellutato, ricco, equilibato e di lunga persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Procès di David Duband nasce in Borgogna, nella Côte de Nuits, da uve pinot nero allevate su terreni calcarei, ricchi di ghiaia. Affinato per 14 mesi in legno, è un vino che, nonostante l'incisività, regala, fin dal primo sorso, una piacevolissima freschezza. Di chiara qualità, concederselo è davvero un dono, sia per il naso che per il palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, è da accompagnare, in particolare, a manzo e vitello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuits-Saint-Georges\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremier Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"David Duband","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52618920919380,"sku":"87533","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/LesProces_1_1.jpg?v=1759274982"},{"product_id":"nuits-saint-georges-david-duband-144758","title":"Nuits-Saint-Georges 2022 - David Duband","description":"Rubino intenso. Al naso spiccano sentori di fragole e frutti neri, note di sottobosco e cenni floreali. Al palato è morbido e vellutato; i tannini sono ben integrati e la persistenza è gradevole.  \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Nuits-Saint-Georges di David Duband nasce in Borgogna, nella Côte de Nuits, da uve pinot nero allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica. Affinato per 14 mesi in legno, è un vino fragrante, armonioso e ben misurato; seduce e appaga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene con gli arrosti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuits-Saint-Georges\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"David Duband","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52961977565524,"sku":"87576","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nsg_2_1_1.jpg?v=1762845203"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/nuit-saint-george.jpg?v=1776785302","url":"https:\/\/www.tannico.fr\/collections\/nuits-saint-georges.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}