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Livio Felluga

Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Illivio” 2018 - Felluga

28,10 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC

  • Cépages: pinot bianco, chardonnay, picolit

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

  • Falstaff 92

Notes de dégustation

Jaune paille intense, le nez exprime un profil complexe, élégant et enveloppant avec des notes de coing, de caramel, de raisins secs, de papaye, d'agrumes confits, de miel de tilleul, de maquis méditerranéen et de pignons grillés. En bouche, il est élégant et équilibré, un goût qui combine une fusion captivante de notes fruitées avec de fines sensations minérales.

Accords mets/vins

Au cours d'un repas, il convient particulièrement aux plats de poisson, au risotto et aux fromages frais.

Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Illivio” 2018 - Felluga: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Créé en 1998 par les enfants de Livio Felluga et dédié à ce dernier à l'occasion de son 85ème anniversaire, Illivio exprime toute la personnalité du "Patriarche", alliant force et élégance. Le Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Illivio" de Felluga est le résultat d'un assemblage soigné de pinot bianco, de chardonnay et de picolit, vinifié et laissé à maturation dans de petits fûts de chêne, suivi d'une brève période de vieillissement en bouteille. Un blanc de grande matière, long et texturé, un de ceux qui restent bien imprimés dans la mémoire.

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