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Vigna Petrussa

Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC 2016 - Vigna Petrussa

12,94 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC

  • Cépages: cabernet franc

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2023

  • Température: 14/16 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 92

Notes de dégustation

D'un rouge rubis intense, il exprime au nez des notes balsamiques et fruitées, de myrtille et de framboise, qui au fil du temps laissent place à un fascinant fond méditerranéen. En bouche, il est pulpeux, frais, satisfaisant, bien équilibré par une fraîcheur très incisive. Il se termine par une finale très nette et persistante.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, le Cabernet Franc de Vigna Petrussa est un vin rouge qui se marie très bien avec les fromages à maturation moyenne, les viandes tranchées et les viandes rouges rôties.

Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC 2016 - Vigna Petrussa: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce n'est un secret pour personne que le cabernet franc, notamment dans les Colli Orientali del Friuli, produit des vins très parfumés, longs et élégants. Des vins naturellement frais que la Vigna Petrussa interprète dans une version vinifiée en acier puis laissée à vieillir en fûts de bois pendant presque deux ans. Le Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC de Vigna Petrussa est un vin rouge robuste et persistant, doté d'une forte personnalité.

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