Friuli Colli Orientali Verduzzo Friulano Passito DOC 2019 - La Tunella (0.5l)

12,34 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
Cépages: verduzzo friulano 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.5l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2028
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Pour l'après-dîner
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Douce
S’accord avec: Dessert, Foie gras

Notes de dégustation

Couleur jaune doré intense et brillante. Le nez présente des senteurs douces de vanille et de miel, qui se mêlent à une agréable note alcoolisée, créant un bouquet agréable et harmonieux. Dégustation douce et corsée, robuste et légèrement tannique. Longue persistance.

Accords mets/vins

Il peut être associé à des desserts secs ou crémeux, il est également bon avec du jambon et des figues ou avec du foie gras. Excellent avec le tiramisu.

Friuli Colli Orientali Verduzzo Friulano Passito DOC 2019 - La Tunella (0.5l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Avant d'être récoltés, les raisins du Verduzzo Friulano sont laissés à sécher naturellement sur la vigne afin d'obtenir une concentration de sucres et d'arômes. Puis, vendangées tardivement, les grappes sont pressées et laissées à fermenter en barriques. Le Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano Passito DOC, de La Tunella, est complété par une période de repos d'un an, toujours en barrique. Plein, enveloppant et doux, il est doux mais jamais gorgé, excellent pour terminer les dîners et la convivialité entre amis de la bonne manière.