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La Tosa

Colli Piacentini Gutturnio Superiore DOC "TerredellaTosa" 2021 - La Tosa

13,34 €

Épuisé

  • millésime: 2021

  • Appellation: Colli Piacentini Gotturnio Superiore DOC

  • Cépages: barbera 65%, bonarda 35%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours

  • Tannico classement: 84pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes et références année en cours

  • AIS 4 Viti

Notes de dégustation

Rouge rubis avec des reflets violets, au nez il exprime des notes de cerises acides, de cacao et d'épices. En bouche, il est chaud, plein et en même temps frais et très buvable. Très agréable, il se termine par un joli rappel du fruit pour une finale de bonne persistance.

Accords mets/vins

Tout au long du repas, le "TerredellaTosa" est un vin rouge qui se marie bien avec des entrées plutôt copieuses, notamment des pâtes à la viande.

Colli Piacentini Gutturnio Superiore DOC "TerredellaTosa" 2021 - La Tosa : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "TerredellaTosa" se veut le vin de table par excellence, celui qui, malgré sa simplicité intrinsèque, naît de la volonté de donner à chaque vin un caractère aromatique et structuré. La Tosa le produit en version tranquille depuis 1988, en respectant pleinement le potentiel réel du territoire, et depuis 2010 sans aucune adjonction de sulfites pour donner au vin plus de naturel, de santé et de propreté aromatique.

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