Colli Tortonesi Timorasso DOC "Derthona Origo" 2017 - Vigneti Repetto

30,62 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Colli Tortonesi DOC
Cépages: timorasso 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2022
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson, Viandes rouges

Notes et références année en cours

AIS 3 Viti

Notes de dégustation

Doré. Le nez s'exprime par des notes de pêche et d'abricot et des notes florales. En bouche, il se révèle d'un grand impact dès le début ; frais et agréablement salin, il se termine sur des notes de safran.

Accords mets/vins

Excellent avec les fromages à maturation moyenne, il s'accorde également avec les viandes blanches et les soupes de poissons et les poissons frits.

Colli Tortonesi Timorasso DOC "Derthona Origo" 2017 - Vigneti Repetto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Colli Tortonesi Timorasso DOC "Origo" de Repetto rappelle, depuis son nom de dérivation latine, le principe, les origines ; c'est, en effet, aux origines du territoire d'origine que ce Timorasso entend rendre hommage. La sélection rigoureuse des raisins donne vie, dans ce cas, à un vin clair et intense, avec une sapidité qui en fait un grand vin blanc de garde, un véritable trésor à découvrir.