Col de' Salici

Colli Trevigiani Brut Rosé IGT - Col de’ Salici

9,58 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: NV

  • Appellation: Colli Trevigiani IGT

  • Cépages: glera, raboso

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 8/10

  • Type de produit: Champagne et Effervescents

  • S’accord avec: Charcuterie, Crustacés, Fromages frais, Poisson

Notes et références année en cours

  • WINE SPECTATOR 86/100

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore rosa leggero, con qualche riflesso tendente al porpora. Il perlage è mediamente fine e persistente. Al naso emergono sentori fruttati e floreali, con note di rosa canina e ribes. Al palato è fresco grazie all’ottima spalla acida, scorrevole e ben equilibrato.

Accords mets/vins

E’ davvero ottimo per accompagnare sia piacevoli aperitivi che cene conviviali. Si abbina perfettamente con salumi, fritture, pesce e crostacei. E’ assolutamente da provare con una frittata di ortiche e zucchine.

Colli Trevigiani Brut Rosé IGT - Col de’ Salici: Perché ci piace

Una bottiglia che è un inno alla freschezza, dotata di una grande vocazione gastronomica che la rende ideale per essere stappata in ogni occasione. Questo Colli Trevigiani Brut Rosé IGT prodotto da Col de’ Salici è frutto di un blend di glera e raboso, vinificate separatamente in acciaio e assemblate quando si effettua la presa di spuma. Una bollicina davvero estrosa, dove Giancarlo Notari dà prova di grande abilità: da provare!

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