Colline Novaresi DOC "Neb" 2018 - Torraccia del Piantavigna

13,39 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Colline Novaresi DOC
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches

Notes de dégustation

Rubis clair. Le nez est agréablement doux ; des notes de fruits rouges et de violette en particulier s'en dégagent. En bouche, il est moyennement corsé, velouté et équilibré.

Accords mets/vins

Très polyvalent dans ses combinaisons, il se marie aussi bien avec les plats de viande qu'avec la viande et peut également accompagner la viande.

Colline Novaresi DOC "Neb" 2018 - Torraccia del Piantavigna: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Colline Novaresi DOC "Neb" est l'interprétation la plus récente du Nebbiolo de Torraccia del Piantavigna ; c'est un vin jeune, frais, parfumé, d'une belle saveur et d'une grande élégance, façonné par un passage rapide en chêne.